Shanghais traditionsreiche Yunnan-Lebensmittelstraße wurde kurz vor dem chinesischen Frühlingsfest in einem neu errichteten Gebäudekomplex in der Nähe der Nanjing-Straße wiedereröffnet, der mehr als ein Dutzend alteingesessene lokale Marken vereint.

Das revitalisierte Gebiet erstreckt sich über die Shanxi-Südstraße, die Fujian-Mittelstraße und die Jiangxi-Mittelstraße, alle in fußläufiger Entfernung zur Nanjing-Straße.

Viele der altbekanntesten Lokale der Stadt sind wieder in einem Viertel konzentriert, was es Besuchern erleichtert, klassische Shanghaier Küche im Herzen der Stadt zu entdecken.

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Für das Geschäftsviertel rund um die Nanjing-Straße erweitert die Ansiedlung dieser traditionsreichen Marken das gastronomische Angebot über das reine Einkaufen hinaus und bringt etablierte lokale Klassiker in ein bei jungen Menschen und internationalen Besuchern beliebtes Viertel. Für die Marken selbst bietet die Verlagerung eine bessere Sichtbarkeit und einen stetigen Kundenstrom in einer der belebtesten Geschäftszonen Shanghais.

Standorte und Spezialitäten

Shanxi-Südstraße

Da Hu Chun (大壶春)

• Shengjian Bao (in der Pfanne gebratene Schweinefleisch-Teigtaschen)

De Xing Restaurant (德兴馆)

• Shanghaier Küche

Deda Coffee & Restaurant (德大)

• Westliche Gerichte, darunter Borschtsch und Salate

Hong Chang Xing (洪长兴)

• Lamm-Feuertopf

Wu Fang Zhai (五芳斋)

• Reisklöße

Xiao Shaoxing (小绍兴)

• Shanghaier Küche

Xiao Jinling (小金陵)

• Salzente

Fujian-Mittelstraße

Xian De Lai (鲜得来)

• Schweinerippchen mit Klebreiskuchen

Yangzhou Fan Dian (扬州饭店)

• Huaiyang-Küche (eine der acht großen chinesischen Regionalküchen)

De Xing Restaurant (德兴馆)

• Shanghaier Küche

Jiangxi-Mittelstraße

Shao Wan Sheng (邵万生)

• Fermentierte und marinierte Gerichte, Trockenwaren, gepökelte Fleischsorten

Sanyang-Nanhuo-Store (三阳南货店)

• Trockenwaren, Kuchen und Gebäck, gepökelte Fleischsorten

Lao Da Tong (老大同)

• Kreative Getränke und Desserts