Bis Ende 2025 gab es in Shanghai 424.761 registrierte Unternehmen in der Lebensmittelproduktion und im Lebensmittelvertrieb, was einem Anstieg von 8,1 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Darunter befanden sich 1.398 Gemüsegenossenschaften und -betriebe, 117 große Schweinezuchtbetriebe und 866 Aquakulturbetriebe.

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Ein Beitrag der Städtischen Verwaltung für Marktregulierung von Shanghai.