Die klassische Saison des Tourismusfests von Shanghai 2026 dauert vom 1. September bis zum 6. Oktober. Sie umfasst 170 Veranstaltungen in sechs Themenbereichen: Klassiker der Stadt, kulinarische Entdeckungsreise, Shanghai bei Nacht, Freizeitwege, Märkte voller Schätze sowie Kunst und Kultur.

Dieser Leitfaden widmet sich dem Themenbereich „kulinarische Entdeckungsreise“. Die Veranstaltungen präsentieren klassische Shanghaier Spezialitäten, saisonale Zutaten und kulinarische Angebote aus aller Welt.

Kulinarisches Fest im Zeichen der chinesischen Jahresabschnitte

Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht die Kultur der traditionellen chinesischen Jahresabschnitte. Gemeinsam mit Restaurants aus dem Guide Michelin und dem Restaurantführer Black Pearl entsteht ein kulinarischer Leitfaden mit saisonalen Gerichten der Shanghaier Küche und gastronomischen Angeboten rund um diese Jahresabschnitte. Über das WeChat-Miniprogramm des Tourismusfests von Shanghai können vergünstigte Menüs und Zuschüsse für Restaurantbesuche in Anspruch genommen und in teilnehmenden Gastronomiebetrieben eingelöst werden.

Wann: September bis Ende Oktober

Wo: Ausgewählte Restaurants

Fest mit deutschen Spezialitäten im Holiday Inn Shanghai Pudong

Das Fest bietet zwei Biersorten nach deutscher Art sowie klassische Gerichte wie gebratene Schweinshaxe und traditionelle Wurstplatten. Eine bayerische Band aus Deutschland sorgt mit Liveauftritten für festliche Stimmung und verbindet deutsche Küche mit Livemusik.

​Wann: 5. bis 24. Oktober

Wo: Festzelt auf dem östlichen Vorplatz des Holiday Inn Shanghai Pudong, Pudong New Area

Kulinarischer Markt mit Spezialitäten aus Amerika am Shanghai Museum

Begleitend zur Ausstellung „Auf dem Weltenbaum: Alte Zivilisationen Amerikas“ findet auf dem Vorplatz am Südeingang des Shanghai Museums ein Nachtmarkt mit Spezialitäten aus Amerika statt. Gerichte aus mittel- und südamerikanischen Ländern bieten den Besuchern vielfältige Geschmackserlebnisse.

​Wann: 1. bis 7. Oktober

Wo: Shanghai Museum am Volksplatz, Bezirk Huangpu

Wettbewerb um die besten Mondkuchen

Die Veranstaltung bewahrt traditionelle lokale Backtechniken und verleiht ihnen durch die Verwendung von Plattpfirsichen und Trauben aus Lyuxiang eine kreative Note. Profis und Hobbybäcker treten gemeinsam an, um neuartige Fruchtmondkuchen zu kreieren. Der beliebteste Mondkuchen wird per Abstimmung ermittelt. Ein Bereich für Eltern-Kind-Aktivitäten und Laternenrätsel bereichert die Feierlichkeiten zum Mittherbstfest.

Wann: 25. bis 27. September

Wo: Obstpark Lyuxiang, Bezirk Jinshan

Jinshan-Festmahl im Landschaftsgebiet Caojing Shuike

Das jährliche Jinshan-Festmahl im Landschaftsgebiet Caojing Shuike präsentiert Gerichte mit regionalem Charakter und lädt dazu ein, die lokalen Spezialitäten Jinshans an einem Ort zu entdecken. Das Fest bietet außerdem Aktivitäten rund um das Landleben. So entsteht ein umfassendes Erlebnis, das Gastronomie, Übernachtung, Mobilität, Besichtigungen, Einkaufen und Unterhaltung verbindet.

​Wann: 1. bis 7. Oktober

Wo: Landschaftsgebiet Caojing Shuike, Bezirk Jinshan

Reisfest in Yexie

Die Gemeinde Yexie setzt sich für die Förderung des Reises aus Songjiang und der kulinarischen Kultur rund um Reis ein. Das Fest bietet Workshops zur Herstellung weicher Reiskuchen nach einer als immaterielles Kulturerbe anerkannten Tradition, kreative Wettbewerbe rund um Reis, Bildungsreisen aufs Land, gemeinsames Formen von Reisbällchen für Eltern und Kinder sowie Verkostungen mit Wissensvermittlung. Die Aktivitäten zeigen, wie vielseitig der lokale Reis ist.

Wann: 1. September bis 7. Oktober

Wo: Gemeinde Yexie, Bezirk Songjiang

Wasserbambusfest in Liantang

Die Gemeinde Liantang ist für ihren Wasserbambus bekannt. Seine knackigen, mild schmeckenden Stängel werden im Herbst geerntet und ähneln Bambussprossen. Das Fest bringt diese lokale Spezialität auf den Tisch und bietet thematische Märkte, landwirtschaftliche Mitmachangebote, Sportveranstaltungen, Ausstellungen und Unterhaltung. Besucher sind eingeladen, die Erntezeit in Liantang kulinarisch zu entdecken und lokale Erzeugnisse mit nach Hause zu nehmen.

​Wann: 30. September bis 4. Oktober

Wo: Altstadt von Liantang, Bezirk Qingpu

 

 

Quelle: Verwaltung für Kultur und Tourismus der Stadt Shanghai